中小型板式超高温杀菌无菌机

上海宇砚机械设备有限公司推出的中小型板式超高温杀菌无菌机，专为果汁饮料、调味品及乳制品等流体物料设计，满足从实验研发到中小批量生产的连续杀菌需求。该设备采用模块化板式换热结构，通过多段换热实现物料的预热、杀菌及冷却，杀菌温度可精准控制在135℃-145℃，配合保温管维持4-10秒的灭菌时间，确保微生物指标符合商业无菌要求。核心部件选用304/316L不锈钢材质，板片密封采用耐高温硅胶垫片，设备内部无死角设计，便于CIP在线清洗及SIP灭菌。PLC智能控制系统配备触摸屏，支持杀菌温度、流量、压力等参数的实时监控与历史数据记录，并具备故障自诊断与报警功能，降低操作复杂性。设备整体能耗较低，换热效率稳定，可适配不同粘度物料，处理量从50L/h到500L/h灵活调节，适用于高校实验室、食品饮料厂及生物科技公司的工艺验证与小批量生产。

处理量：50L/h-500L/h；杀菌温度：135℃-145℃；保温时间：4s-10s；换热面积：2㎡-6㎡（可定制）；工作压力：0.4MPa-0.6MPa；物料进出口温度：≤5℃（冷却后）；功率：12kW-30kW；外形尺寸：1500mm×1200mm×1800mm。该设备广泛应用于果汁、茶饮料、乳制品、调味品及中药提取液的超高温瞬时杀菌处理，适配科研机构的产品配方测试及企业的小批量试产线，可配合提取浓缩设备、灌装设备组成完整生产线，由宇砚提供工艺设计与安装调试支持。